Jouer au golf dans les vignes et profiter d’un bon verre de blanc ou de rouge local au 19e trou, voilà à quoi pourrait ressembler le paradis pour un golfeur épicurien amateur de bon vin. En Europe, les destinations ne manquent pas pour profiter des plaisirs de la terre et de la balle blanche : qu’elles soient en France, en Italie, en Espagne ou au Portugal (et même en Allemagne ! Par Thibault Balthazar
Dans le monde, d’autres pays se démarquent en Amérique du Sud (Argentine et Chili), en Afrique (Afrique du Sud) ou dans les pays « Down Under » (Australie et Nouvelle-Zélande). Voici une liste non exhaustive de quelques belles escapades à réaliser pour allier le golf et les plaisirs du vin.
Cabot Bordeaux (France)
C’est la région vinicole la plus connue du monde avec des domaines qui font frétiller les papilles grâce au simple murmure de noms tels que Château Margaux, Mouton Rotschild ou Château Latour. Au confluent de la Dordogne et de la Gironde, là où nait la Garonne, se trouve la région des grands vins de Bordeaux. En plein milieu des vignes du Médoc s’est érigé un domaine golfique appelé « golf du Médoc » et renommé depuis 2024 « Cabot Bordeaux » du nom de son nouveau propriétaire, l’opérateur canadien Cabot. Deux parcours, « Châteaux » et « Vignes » font le bonheur de leurs visiteurs, qui peuvent associer leur expérience avec la visite de plusieurs châteaux situés dans le parc du Médoc, qui peut se faire en voiture, à pied ou à vélo. Si vous souhaitez une alternative ou une offre complémentaire dans la région, optez pour le golf de Saint-Emilion, de l’autre côté de la Dordogne.
Castiglion del Bosco (Italie)
Barolo, Montepulciano, Primitivo… la seule lecture de ces appellations d’Italie met en alerte tout amateur de vin. C’est au milieu des côteaux de Toscane qu’est né The Club at Castiglion del Bosco. Son architecte, le vainqueur de The Open 1973 Tom Weiskopf, a conçu sur ce site privé du Val d’Orcia reconnu par l’UNESCO, l’un de ses plus beaux bijoux. L’hôtel Rosewood du parcours toscan a même été reconnu par Golf World’s comme le meilleur hôtel de golf d’Europe continentale. On y retrouve un restaurant double Etoilé Michelin dans lequel vous pouvez notamment déguster les meilleures bouteilles de Brunello di Montalcino, le vin dont les raisins qui le composent sont cueillis à quelques centaines de mètres à peine du golf. Delizioso !
Pearl Valley (Afrique du Sud)
Nous sommes dans l’intérieur des terres de la ville côtière du Cap, à l’ouest de l’Afrique du Sud. Sur ce territoire dont le climat est proche des bords de la Méditerranée se trouve la région vinicole du Stellenbosch. Un endroit que les colons hollandais et français ont choisi pour implanter des vignes venues d’Europe et développer la viticulture au sein de la nation arc-en-ciel.
En 2003, Jack Nicklaus et son équipe ont ouvert un golf en plein milieu de la route des vins : Pearl Valley. Classé parmi les meilleurs parcours d’Afrique du Sud, il est le lieu idéal pour déguster un bon Sauvignon, ou un Merlot en fin de partie au clubhouse. Si vous êtes dans la région, plusieurs alternatives existent pour profiter des vignes et du golf. Erinvale ou Arabella, par exemple, et leurs magnifiques point de vue.
Chardonnay Golf Club (Californie/Etats-Unis)
Au nord de San Francisco et à l’ouest de Sacramento, la vallée de Napa fait la fierté des Américains. Sur ces terres où sont cultivés le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay, les Californiens profitent d’un climat doux et chaux pour jouer au golf et se prélasser en terrasse avec leur verre de vin à la main.
Plusieurs parcours de la région font d’ailleurs honneur au raisin américain. Le Chardonnay Golf Club, semi-privé, dispose même d’une pièce dédiée au cépage auquel le club rend hommage. Eagle Vines Vineyards & Golf Club propose quant à lui des bouteilles issues des vignes qui longent le parcours.
Cape Kidnappers
Pour terminer cette série sur le golf et le vin, partons de l’autre côté du monde, en Nouvelle-Zélande. Ce pays connu mondialement pour avoir accueilli la série de films « le Seigneur des Anneaux », est aussi une terre vinicole réputée, avec un climat propice, sur certaines parties de l’archipel, au développement des vignes.
C’est le cas notamment de l’extrémité sud de Hawkes Bay situé sur l’île du Nord de l’Archipel, où a également été construit l’un des parcours de golf les plus spectaculaires du monde : Cape Kidnappers. Le tracé est signé Tom Doak (qui a notamment réalisé Renaissance en Ecosse, ou encore Pacific Dunes en Oregon).
Situé dans une baie le long du Pacific Sud, les trous se superposent le long des falaises pour une expérience saisissante qui se terminera par un délicieux Syrah ou un Merlot fruité.