Gastronomie & Œnologie

À Belœil, un été princier pour Chant d’Éole
À Belœil, un été princier pour Chant d’Éole

À l’occasion des Nocturnales by Luc Petit et son spectacle ‘Le Tour du Monde en 80 jours’ qui se jouera au château de Belœil du 25 juillet au 18 août, le Domaine du Chant d’Éole…

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Ampersand et Best Wine Auctions unissent leurs forces
Ampersand et Best Wine Auctions unissent leurs forces

Cher amateur de vin, Nous sommes ravis de partager des nouvelles passionnantes avec vous. Jochen De Vylder d'Ampersand Wine Auctions et Chris Thiran de Best Wine Auctions ont décidé d'unir leurs forces. Jochen De Vylder,…

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1772 749 High Level Communications
Harmonie parfaite : le vin et la musique se rencontrent dans l’Aix Rosé et Playlister bande originale été
Harmonie parfaite : le vin et la musique se rencontrent dans l’Aix Rosé et Playlister bande originale été

Cet été, le vigneron provençal AIX Rosé réaffirme la beauté d'associer une musique soigneusement sélectionnée à un bon vin, avec une série de playlists dédiées Rosé All Day lancées le 8 juin, Journée nationale du…

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Du whisky dans l’air…
Du whisky dans l’air…

Il était une fois, la rencontre entre une distillerie qui produit un whisky 100% belge «ultra premium» et l’un des plus dynamiques distributeurs de vins et spiritueux. The Owl distillery, située en région liégeoise, s’associe…

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940 627 High Level Communications
Les Trésors cachés des vignobles suisses
Les Trésors cachés des vignobles suisses

Si la Suisse est célèbre pour ses chocolats, ses montres, ses fromages et ses banques, on pense moins à ses vins. Pourtant, ce petit pays de huit millions d’habitants, traversé par les Alpes, peut s’enorgueillir…

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Habeebee et Tero unissent leurs forces pour une apiculture naturelle
Habeebee et Tero unissent leurs forces pour une apiculture naturelle

Habeebee, la savonnerie artisanale bruxelloise amie des abeilles installera 130 ruches et 6 millions d’abeilles dans les jardins des lodges et fermes de Tero, dans les cinq prochaines années – les 50 premières viennent d’être…

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1600 1065 High Level Communications
Carcasse, l’art de la viande d’exception s’étend à Knokke-Heist
Carcasse, l’art de la viande d’exception s’étend à Knokke-Heist

Bonne nouvelle pour les amateurs de viande de haut vol : Carcasse, le restaurant de steak du boucher Hendrik Dierendonck et du chef Timon Michiels à Sint-Idesbald, ouvre officiellement ses portes à Knokke-Heist le 27…

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2048 1536 High Level Communications
Benoît Nihant x Isabelle de Borchgrave : Le Coffret Plissé de Chocolat
Benoît Nihant x Isabelle de Borchgrave : Le Coffret Plissé de Chocolat

« Si la peinture est une question de technique, elle doit avant tout être une source de plaisir. » Isabelle de Borchgrave. Déjà grand amateur du travail de l’artiste bruxelloise Isabelle de Borchgrave, Benoît Nihant…

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1707 2560 High Level Communications
Tom Meyer : Nouvelle Étape Gourmande à La Table des Chefs de G.H. Mumm
Tom Meyer : Nouvelle Étape Gourmande à La Table des Chefs de G.H. Mumm

Depuis l’année dernière, la maison de champagne G.H. Mumm (à qui l’on doit la célèbre cuvée Cordon Rouge) reçoit, dans son restaurant La Table des Chefs, la fine fleur de la gastronomie internationale. Ce printemps,…

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Châteauneuf-du-Pape : Tradition Ancienne, Modernité Éternelle
Châteauneuf-du-Pape : Tradition Ancienne, Modernité Éternelle

l y a un paradoxe à Châteauneuf-du-Pape : c’est à la foi la plus ancienne AOC du monde, avec un cahier des charges qui, dans ses grandes lignes n’a pas fondamentalement changé en presque 100…

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720 531 High Level Communications

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