Dit najaar laat het restaurant van Pascal Devalkeneer in Uccle zich van een persoonlijkere kant zien. Een vernieuwd interieur, een intuïtieve keuken en een minder formele bediening: een ontwikkeling die uitnodigt om dit restaurant aan…
Lees meerAl meer dan 150 jaar koestert het huis Pommery een pioniersgeest die de geschiedenis van de Champagne diepgaand heeft getekend. Als erfgenaam van de eerste Brut-champagne, die in 1874 door Madame Pommery werd gecreëerd, heeft…
Lees meerOpnieuw een bekroning voor de Belgische wijnbouw: het Domaine du Chant d’Éole staat vermeld in de 4e editie van de Gault&Millau Wine Guide, met twee cuvées die bijzonder in de schijnwerpers staan, de Brut Blanc…
Lees meerDertien jaar partnerschap en een nieuwe bladzijde wordt geschreven. In 2024 hernieuwt Champagne Taittinger zijn alliantie met de FIFA en bevestigt het zijn status als officiële champagne van de FIFA World Cup 2026, georganiseerd in…
Lees meerTaittinger Prestige Rosé valt meteen op door zijn intense, glanzende kleur, die te danken is aan het geheim van de productie: een roséblend, die veeleisender en duurder is om te maken. Het is de 15%…
Lees meerDe Art Blanc Groep kondigde de heropening aan van Chez Eddy in Sint-Genesius-Rode op vrijdag 13 februari. Na enkele weken van renovatie verwelkomt het Belgische instituut opnieuw klanten in een subtiel heringericht kader dat trouw…
Lees meerDeze methode, waarbij flessen worden ondergedompeld in de diepte van de zee of het meer om ze te laten rijpen in optimale natuurlijke omstandigheden van druk, temperatuur en duisternis, is hard op weg een echte…
Lees meerSlechts een paar dagen na het winnen van de Sakura Award heeft Domaine du Chant d'Éole opnieuw een internationale onderscheiding gekregen. Deze keer tijdens de prestigieuze Féminalise wedstrijd. Zijn Cuvée Brut Blanc de Blancs won…
Lees meerIn Brussel bestaan bepaalde plekken niet zomaar: ze evolueren, vibreren en verrassen voortdurend. WOLF Brussels behoort duidelijk tot deze zeldzame categorie. WOLF is in de loop der jaren uitgegroeid tot een ware speeltuin voor stedelijke…
Lees meerZijn credo: nooit meer terug. Een alomtegenwoordige zelfstimulatie die geen comfortzone, routine of gewoonte toestaat. Op het bord zijn er geen signatuurgerechten, alleen creaties die elkaar opvolgen, geleid door het juiste product, instinct en ongeëvenaarde…
Lees meerWanneer u onze website bezoekt, kan deze via uw browser informatie opslaan van specifieke diensten, meestal in de vorm van cookies. Hier kunt u uw privacyvoorkeuren wijzigen. Houd er rekening mee dat het blokkeren van bepaalde soorten cookies van invloed kan zijn op uw ervaring van onze website en de diensten die wij kunnen aanbieden.
