Als we de ziel van Knokke-le-Zoute in een paar woorden zouden moeten samenvatten, dan zou dat Marie Siska zijn. Dit instituut dat in 1882 werd opgericht, werd van generatie op generatie doorgegeven en verwelkomt al jaren vaste gasten en nieuwkomers in de badplaats. Met zijn legendarische speeltuin, niet te missen restaurant en charmante hotel met 7 kamers is het bijna onmogelijk om in het resort te blijven zonder een omweg te maken. Het vertegenwoordigt alles waar we van houden aan de kust: lekkere garnaalkroketten, verse vis, een glas witte wijn… En natuurlijk niet te vergeten die prachtig gepresenteerde hartvormige wafels. En dat alles bij het geluid van spelende kinderen, gelach en een beetje zon. Zomer of winter, het is de Place to Be die je niet mag missen!
Zoutelaan 177, 8300 Knokke-Heist – 050/60.17.64
www.siska-marie.com
Van Pasen tot 26/9: elke dag open & in de winter: open in het weekend en tijdens schoolvakanties