Gastronomie & Wijnkunde

Whisky in de lucht…
Whisky in de lucht…

Er was eens een ontmoeting tussen een distilleerderij die een ultra-premium 100% Belgische whisky produceert en een van de meest dynamische distributeurs van wijnen en gedistilleerde dranken. De distilleerderij Owl, gevestigd in de regio Luik,…

Lees meer
940 627 High Level Communications
De verborgen schatten van Zwitserse wijngaarden
De verborgen schatten van Zwitserse wijngaarden

Zwitserland mag dan beroemd zijn om zijn chocola, horloges, kazen en banken, zijn wijnen zijn minder bekend. Toch heeft dit kleine land met acht miljoen inwoners, doorkruist door de Alpen, zes wijngebieden, 2500 wijnmakers, vierentwintig…

Lees meer
1200 800 High Level Communications
Habeebee en Tero bundelen hun krachten voor natuurlijke bijenteelt
Habeebee en Tero bundelen hun krachten voor natuurlijke bijenteelt

Habeebee, de bijvriendelijke zeepfabrikant uit Brussel, zal de komende vijf jaar 130 bijenkasten en 6 miljoen bijen installeren in de tuinen van Tero's lodges en boerderijen - de eerste 50 zijn net geleverd. Tero zal…

Lees meer
1600 1065 High Level Communications
Carcasse, de kunst van uitzonderlijk vlees breidt uit naar Knokke-Heist
Carcasse, de kunst van uitzonderlijk vlees breidt uit naar Knokke-Heist

Goed nieuws voor liefhebbers van topvlees: Carcasse, het steakrestaurant van slager Hendrik Dierendonck en chef-kok Timon Michiels in Sint-Idesbald, opent op 27 juni officieel zijn deuren in Knokke-Heist. In 2023 kreeg Carcasse de prestigieuze titel…

Lees meer
2048 1536 High Level Communications
Benoît Nihant x Isabelle de Borchgrave: De geplooide chocoladedoos
Benoît Nihant x Isabelle de Borchgrave: De geplooide chocoladedoos

"Hoewel schilderen een kwestie van techniek is, moet het vooral een bron van plezier zijn. Isabelle de Borchgrave. Benoît Nihant, die al een grote fan was van het werk van de Brusselse kunstenares Isabelle de…

Lees meer
1707 2560 High Level Communications
Tom Meyer: Nieuw gastronomisch podium bij G.H. Mumm’s Table des Chefs
Tom Meyer: Nieuw gastronomisch podium bij G.H. Mumm’s Table des Chefs

Sinds vorig jaar verwelkomt het champagnehuis G.H. Mumm (dat de beroemde cuvée Cordon Rouge produceert) de crème de la crème van de internationale gastronomie in zijn restaurant La Table des Chefs. Dit voorjaar neemt het…

Lees meer
2048 1365 High Level Communications
Châteauneuf-du-Pape: eeuwenoude traditie, eeuwige moderniteit
Châteauneuf-du-Pape: eeuwenoude traditie, eeuwige moderniteit

Châteauneuf-du-Pape heeft iets paradoxaals: het is de oudste AOC ter wereld, met specificaties die in bijna 100 jaar niet fundamenteel zijn veranderd, en toch blijft het een van de modernste appellations ter wereld. Deze schijnbare…

Lees meer
720 531 High Level Communications
Kamerheer: De kunst van het kamerheerlijkheid
Kamerheer: De kunst van het kamerheerlijkheid

Een fantastisch broodverhaal In de Alpes de Haute-Provence wil een voormalig bioloog alles achter zich laten om zich te concentreren op zijn passie: brood. Thomas Teffri-Chambelland, de man achter het project, realiseert zijn droom, zonder…

Lees meer
1080 1350 High Level Communications
Emily Restaurant, culinaire elegantie
Emily Restaurant, culinaire elegantie

Als er iets is waar de naam Degand synoniem mee is in Brussel, dan is het wel elegantie. Toen ze de leiding van hun restaurant overnamen van Serge Litvine, hadden vader en dochter Pierre en…

Lees meer
1238 900 High Level Communications
Proost op Chateau la Marzelle!
Proost op Chateau la Marzelle!

Château La Marzelle beslaat zeventien hectare in één blok op het boventerras van Saint-Émilion en beschikt over uitzonderlijke natuurlijke rijkdommen.

Lees meer
2560 1707 High Level Communications

Abonneer je nu !

Abonneer u op een van onze tijdschriften of nieuwsbrieven.

Bpost staking

Door de aanhoudende staking bij Bpost in België ondervinden we aanzienlijke verstoringen in de distributie van tijdschriften aan onze abonnees. Levertijden kunnen langer zijn en sommige zendingen kunnen vertraging oplopen.

We willen benadrukken dat deze situatie volledig buiten onze macht ligt.

Zoek naar een artikel
Privacyvoorkeuren

Wanneer u onze website bezoekt, kan deze via uw browser informatie opslaan van specifieke diensten, meestal in de vorm van cookies. Hier kunt u uw privacyvoorkeuren wijzigen. Houd er rekening mee dat het blokkeren van bepaalde soorten cookies van invloed kan zijn op uw ervaring van onze website en de diensten die wij kunnen aanbieden.

Door verder te surfen op deze site aanvaardt u het gebruik van cookies. Deze zorgen voor de goede werking van onze diensten.